11月ケーキマスター🧁

2019-10-17 Thu 18:50


皆さんこんにちは!

今回は来月のマスタークラスのメニュー、シブーストのご紹介です😘



口溶けがとっても濃厚でカラメルソースとの相性も抜群な一品、フランス発祥の伝統的なケーキです🍰


カスタードクリームにゼラチンとイタリアンメレンゲを合わせて作るので、他のメニュー

では学べないメレンゲのポイントが学べちゃいます❤


今回はホールでは無く小分けで作成するので大切な方やお世話になっている方々へ送る一品にもとってもおすすめなので、皆様ぜひご受講くださいね!




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