本日の1枚🍞

2019-03-23 Sat 21:59


こんばんは✨

本日の1枚は、

パンのリッシュクラスに来てくださった

Yさんのハニーサワーレーズン🍞です。


とっても大きく美味しそうに

膨らんでいます☺


リッシュクラスの良いところは

基礎やマスターでは経験できなかった

材料や成形、粉量にチャレンジ出来ることです✨


これとこれをまぜたら、こんな味になるのか!こんな食感なのか!という感動もあれば


パン屋さんで見たこの形はこんな風に成形していたのか!という面白さもあります☀


捏ねる力も、見極めの力も

回数や経験を重ねるとどんどん上達して

自分でも出来るようになってきます☺


みなさまも、ぜひ美味しいパンを

作りに来てください✨

お待ちしております!




世界中に笑顔の溢れる食卓を

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